薬膳の始まりは
暮らしの中の『たまたま』の積み重ね
これを食べたら元気になった、、、
あれを食べたら調子が悪くなった、、、
そんな先人の経験が体系化され
研究されて現在につながったもの
今回はそんな薬膳を知ってもらい
日常生活に取り込んでいくために
時短で簡単レシピとランチ付きで開催しました
私の担当は薬膳の入門編とツボ押しのミニ講座
薬膳は難しいイメージがあるかもしれないですが、ちょこっと思考を変換すると、とっても身近なものなんですよ！
ミニ講座の後はお料理タイム
今回は梅雨ダル解消メニュー！
皆さんと一緒に私もしっかり見学させてもらいました！
時短で簡単メニュー
洗い物も少なくて済むようなポイントも教えてくださり、めんどくさがりな私も嬉しい限り(^^)v
あっという間に出来上がり〜
盛り付けやお皿のセンスも抜群！
目でも楽しめて栄養満点でおもてなし料理としても活用できそうです♬
デザートは食物繊が多いサイリウムを使ったプリン
お腹に溜まるし、子供のおやつや
ダイエットの時にも嬉しいですね♬
梅雨はさっぱりと
レモンとミントのウォーター🍋
これまたおしゃれ〜
今回一緒にコラボしてくださったお二人
簡単で時短なお料理担当
nobuさん♡
Instagram👇
盛り付けと素敵な会場を提供してくださった
yucariさん♡
instagram👇
ありがとうございました☆
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私も参加したかった〜とのお声をいただき
急きょ次回の開催も決定したしました！
6月29日(木)
詳細はただいま前回よりさらに良い内容にするために打ち合わせ中！
すでに参加予約されている方がいらっしゃいます！
アットホームな環境で開催したいので
人数に限りがございます。
興味のある方はお早めに公式LINEより
『薬膳ランチ会』とメッセージをお送りください！
公式LINE👇
前回の詳細をこちら！
レシピなど内容など変更点はあると思いますが
大まかな流れはこちらを参考にしてください！
学べてすぐに使えるレシピ付きの
『薬膳ランチ会』
ご一緒できるのを楽しみにしております(^^)v